《供应链管理》课程教学大纲
《供应链管理》课程教学大纲
课程名称：供应链管理
英文名称： Supply Chain Management
课程类型：专业平台课
总学时及学分：48学时，3学分
适应对象：交通运输
主要先修课程：交通运输工程学、交通运输组织学
执行日期：2017年9月
一、课程的性质与任务
性质：《供应链管理》是研究供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法及其实践应用的专业必修课。该课程主要包括供应链管理概述、顾客服务及供应链物流顾客服务标准规划、物流系统规划、库存管理及其技术、采购与外包战略、仓储管理与现代配送中心作业模式、运输管理及其规划技术、供应链物流信息管理技术及信息管理系统、供应链的构建。
任务：《供应链管理》是交通运输专业的专业必修课，它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。主要先修课程有交通运输工程学、交通运输组织学 。主要后修课程有交通运输商务管理等。
二、课程的教学目标
通过本课程的学习，使学生了解供应链发展现状、趋势；理解基础知识，理解供应链的基本原理，为工作、生活中的高效管理奠定基础。使学生掌握供应链模型的构建、供应链管理理论在采购、生产、物流和库存控制等领域的应用以及对供应链资源的优化方法。使学生掌握供应链管理的基本分析思路和分析方法，逐渐形成观察、思考、分析和解决有关理论、实践问题的能力，从而提高学生基本素质。
培养学生运用期刊、杂志、网上资源提高解决实际问题的能力。
培养学生的组织纪律性、自主学习能力、团结协作能力、语言表达能力；培养学生迎难而上、坚持不懈的毅力和爱岗敬业精神。通过学习使学生的专业管理综合素质得到提高，为学生能够真正成为有知识、懂管理、具有现代企业意识的专业人才打下基础。
三、教学内容及其基本要求
模块一 供应链管理概述及顾客服务
教学内容：
1.1 供应链管理
主要讲述了供应链的概念，供应链管理的概念，供应链管理产生的背景，供应链的类型，供应链的特征，供应链流程分析，供应链管理的特点，供应链管理要素及结构体系框架，供应链管理教学及其意义，供应链管理教学的内容体系，供应链管理学习与研究型教学。
1.2 顾客服务及供应链物流客户服务标准规划
主要讲述了顾客服务的概念，重要性及顾客服务战略，供应链物流客户服务标准规划。
教学基本要求：
1、了解供应链、供应链管理及其产生的背景；
2、理解供应链的结构与特征；
3、理解供应链管理的基础知识，供应链管理教学；
4、了解顾客服务的定义及要素；
5、理解供应链物流客户服务标准规划方案。
教学重点：供应链管理的特征及流程分析，顾客服务及供应链物流客户服务标准规划
教学难点：顾客服务及供应链物流客户服务标准规划
模块二 物流系统规划
教学内容：
2.1 物流系统
主要讲述了物流系统的概念，物流系统特征；
2.2 物流系统分析
主要讲述了物流系统分析的概念，物流系统分析的内容，物流系统分析的要素、物流系统分析的准则及物流系统分析的步骤；
2.3 物流系统模型
主要讲述了常见的几种物流系统模型及注意事项；
2.4 企业物流系统的规划
主要讲述了物流系统规划内容，物流系统的规划的基本步骤及基本方法。
教学基本要求：
1、了解物流系统的定义及特点；
2、理解物流系统分析的实质、内容、要素、准则及步骤；
3、掌握常见物流系统模型及注意事项；
4、掌握企业物流系统的规划的步骤及方法。
教学重点：常见物流系统模型，企业物流系统的规划的步骤及方法
教学难点：企业物流系统的规划的步骤及方法
模块三 库存管理、仓储管理与现代配送中心作业模式
教学内容：
3.1 库存管理
主要讲述了库存基本概念，库存管理优点，重要性、任务及指标；
3.2 库存控制方法
主要讲述了库存管理方式，库存模式及基本库存控制方法；
3.3 仓储管理
主要讲述了仓储管理对仓储设施布局和设计，以及仓储作业进行的计划、组织、协调与控制，讲述了仓储管理的内容、意义；
3.4 现代配送中心作业模式
主要讲述了配送中心的基本概念，配送中心作业模式：接受订单处理，进货作业，拣货作业和配货作业，出货作业。
教学基本要求：
1、了解库存管理定义、重要性、任务及指标；
2、掌握库存管理控制的基本方法；
3、理解仓储管理的定义、活动和内容；
4、掌握现代配送中心作业模式。
教学重点：库存管理控制的基本方法、现代配送中心作业模式
教学难点：库存管理控制的基本方法、现代配送中心作业模式
模块四 采购与外包战略
教学内容：
4.1 采购概述
主要讲述了采购的定义，采购过程的组织与管理，采购活动的作用，传统的采购模式及问题，供应链管理环境下的采购，供应链管理环境下的准时化采购策略。
4.2 供应商管理
主要讲述了供应商管理的概念、重要性及供应商的选择与使用方法，两种供应关系模式，双赢关系对实施准时化采购的意义，双赢供应关系管理，制定与供应商长期合作契约。
4.3 企业业务外包
主要讲述了企业业务外包的概念，业务外包的原因，业务外包的问题，业务外包的主要方式，全球范围的业务外包。
4.4 第三方物流与第三方物流选择
主要讲述了第三方物流的概念，产生原因及第三方物流的评价、选择与实施。
教学基本要求：
1、了解采购的定义、过程及新型采购模式，传统的采购模式及问题，供应链管理环境下的采购，供应链管理环境下的准时化采购策略；
2、理解供应商管理的概念、重要性及供应商的选择与使用方法，两种供应关系模式，双赢关系对实施准时化采购的意义，双赢供应关系管理，制定与供应商长期合作契约；
3、掌握企业业务外包的概念，业务外包的原因，业务外包的问题，业务外包的主要方式，全球范围的业务外包；
4、理解第三方物流的概念、产生原因及第三方物流的评价、选择与实施。
教学重点：采购的过程及新型采购模式，供应商管理重要性及供应商的选择与使用方法
教学难点：供应商管理重要性及供应商的选择与使用方法
模块五 运输管理及其规划技术
教学内容：
5.1 运输管理
主要讲述了运输的概念及各种运输方式，运输管理的概念及合理的运输方法，运输方式及承运人选择。
5.2 运输规划技术
主要讲述了运输外包或自营决策，运输路线规划。
教学基本要求：
1、了解运输的概念及各种运输方式；
2、掌握运输管理的概念及合理的运输方法；
3、理解运输外包或自营决策；
4、理解运输方式及承运人选择；
5、掌握运输路线规划。
教学重点：合理的运输方法，运输路线规划
教学难点：运输路线规划
模块六 供应链物流信息管理技术及供应链的构建
教学内容：
6.1 供应链物流信息
主要讲述了物流信息的概念，物流信息的特点，物流管理在供应链管理中的地位，供应链管理环境下物流的特征，供应链物流管理战略，有效资源配置，一体化物流管理战略，精益物流，延迟化策略，战略渠道设计；
6.2 物流信息系统
主要讲述了物流信息系统的定义、特点总体结构、作用；
6.3 各项物流信息管理技术
主要讲述了各项物流信息管理技术，条码技术，EDI技术,GPS技术等。
6.4 供应链构建。
主要讲述了供应链构建的体系框架，供应链构建的设计原则，供应链构建的几个基本问题，供应链的结构模型，供应链构建中的企业角色，供应链构建的设计策略，供应链构建的设计与优化方法。
教学基本要求：
1、了解物流信息的概念、特点；
2、物流信息系统的定义、特点总体结构、作用；
3、理解条形码技术、无线射频识别技术、电子数据交换技术、空间数据管理技术；
4、掌握基于BPR的供应链构建、基于产品类型的供应链构建的基本方法。
教学重点：物流信息系统的特点总体结构、作用，基于BPR的供应链构建、基于产品类型的供应链构建的基本方法
教学难点：基于BPR的供应链构建、基于产品类型的供应链构建的基本方法。
四、各教学环节学时分配
五、教学建议
本课程的教学环节和内容以培养学生理解和掌握供应链管理知识分析和解决实际问题的能力为指导思想来进行设计。具体包括以下实施层次：
（1）给出课程教学过程中教学方法、模式和学生学习方法等方面的建议，授课形式以课堂、研讨、实践相结合、课堂授课的方式以课件为主，板书为辅，结合课内实践、实验练习方面鼓励和组织学生结合重点章节内容，由学生自主设计、讨论并形成方案，培养学生学以致用、发现问题、分析问题的能力。学生学习本课程课内外时间需完成课下作业。
（2）结合学院大学生创新计划行动，鼓励和组织学生大胆参与课余实践和创新活动。提高大学生理论联系实际、勇于创新的能力。
（3）本课程理论性较强，在课堂上讲练结合，提高学生在教学过程中的参与程度，激发学生学习的积极性和主动性。
（4）教师带领学生深入企业，了解现代企业管理的手段和方法以及企业对人才知识需求情况，实现课堂教学与企业实际对接。
（5）鼓励学生主动接受新知识，拓宽专业知识面，引导学生将所学知识与企业实践相结合。
六、考核评价方法及要求
本课程以基本理论、基本方法考核为主线，建立开放式的全程考核体系，采用日常考试和期末考试成绩相结合的方式。日常考试包括两部分：一是每授课2-3次即批改和评阅1次作业，根据作业质量给定成绩；二是课内实践的表现和成绩，结课考试成绩即期末考试成绩。平时作业完成量低于总量50%者不能取得该课程的结课考试资格。
学期总评成绩=日常评价+期末考试成绩
日常评价占30%
期末成绩占70%
七、教材与主要教学参考资源
教材
1、 赵林度.供应链与物流管理理论与实务[M].北京：机械工业出版社，2003.
参考资料
1、马士华：供应链管理(第2版)．北京：机械工业出版社，2005
2、王耀球：供应链管理．北京：机械工业出版社，2004
制定者：刘聪娜、2017年8月
审核者：王志欣、2017年8月
批准者：沈文涛、2017年8月
