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史精娜  硕士，副教授，长期从事食品营养与食品安全研究、企业管理研究。为本科生主讲《营养与卫生》《ERP沙盘模拟》《创新创业》等课程。发表中文核心及以上论文3篇，主持并参与课题4项，参编教材2部。多次带学生参加比赛并获奖，参加2016届全国餐饮类大学生创新创业大赛，获一等奖，个人被评为金牌导师。2018，2019带学生参加ERP沙盘模拟大赛河北省决赛分别获三等奖，2021年带队参加全国证券模拟大赛，获团体一等奖1项，二等奖2项，个人一等奖1项，二等奖2项。